金銀花烘干工藝

    金銀花傳統(tǒng)的烘干做法是用土烤房烘烤，質(zhì)量參差不齊、烘干效率低、烘干溫度難控制等問(wèn)題，逐漸適應(yīng)不了金銀花產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；⒓s化、現(xiàn)代化，季節(jié)性化的發(fā)展，適應(yīng)不了高品質(zhì)、快節(jié)奏的現(xiàn)代生活。中草藥加工企業(yè)隨著機(jī)械化、自動(dòng)化及科研信息技術(shù)的發(fā)展，自動(dòng)化、智能化的高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)在最近成為了烘干加工企業(yè)的熱餑餑，空氣能熱泵干燥設(shè)備為機(jī)械化全自動(dòng)型，適應(yīng)了現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的需要，改變了傳統(tǒng)過(guò)時(shí)的人工守候添柴、加煤、翻盤(pán)、測(cè)溫、測(cè)濕的干燥方式，是在當(dāng)前市場(chǎng)上運(yùn)行良好的烘干機(jī)基礎(chǔ)上再經(jīng)過(guò)理論和實(shí)踐相結(jié)合精心設(shè)計(jì)、改進(jìn)而得到的一款在當(dāng)前市場(chǎng)上性價(jià)比最高的烘干機(jī)，能夠保證烘干物料“金銀花”成自然色澤綠色，形狀飽滿，藥效成分、營(yíng)養(yǎng)成分不流失，比殺青后烘干的產(chǎn)品飽滿、成色好、賣(mài)價(jià)高。相對(duì)傳統(tǒng)的烘干晾曬的方式，熱泵烘干機(jī)可以精準(zhǔn)控制溫濕度，自動(dòng)化程度高，不需要專人看管。

    1.首先要根據(jù)種植面積大小確定烘房規(guī)模，一般每畝金銀花約需烘房3平米，烘房一般為泡沫夾芯板做的保溫烘房。

    2.根據(jù)我公司設(shè)備性能，單臺(tái)10匹機(jī)組標(biāo)配30立方左右大小烘房。一般外部尺寸為5mX3mX2m（長(zhǎng)4.8米，寬3米，高2.2米），然后再根據(jù)室內(nèi)面積制作烤架。每層直接要留足夠的空間讓風(fēng)循環(huán)。

    3.為了保證金銀花快速干燥和烘干質(zhì)量，烘房?jī)?nèi)要做靜壓腔，讓出風(fēng)更加均衡，回風(fēng)設(shè)計(jì)在烘房頂部正中，讓熱風(fēng)流動(dòng)更加均勻順暢。

    4.開(kāi)始烘干時(shí)溫度控制在30-35℃；2h后將溫度提高到40℃左右；再經(jīng)5-10h，溫度提高到45-50℃，維持10h；最后溫度提升到55-58℃，最高不得超過(guò)60℃，烘干總時(shí)間為24h。溫度過(guò)高烘干過(guò)急，則花蕾發(fā)黑，質(zhì)量下降；溫度太低，烘干時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，則花色不鮮，呈黃白色，也影響質(zhì)量。陰天雨天須微溫烘干，先以35℃－40℃微溫烘2－3小時(shí)，再升高到50℃溫度烘至9成干，不破損。一般6－7公斤鮮花干1公斤商品。

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   5.干燥的標(biāo)準(zhǔn)為：捏之有聲 ，碾之即碎。

   6.無(wú)論是曬花還是烘干，在花蕾干燥前均不能用手觸摸或翻動(dòng)，否則花蕾變黑，降低品質(zhì)，影響銷(xiāo)售。

   整個(gè)烘干過(guò)程全部由微電腦控制完成。空氣能熱泵干燥設(shè)備采用了最先進(jìn)的平衡脫水技術(shù)，保持物料內(nèi)外脫水一致，使物料在一個(gè)平衡溫度下脫水，成品率接近99.95%;空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)采用了科學(xué)的烘焙曲線，排濕曲線，使金銀花內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)成分 得到最大程度的保留，外型色澤好、形狀飽滿，提高了產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，并且用戶可以根據(jù)自己的需求保留物料的含水量，在保證烘干物料質(zhì)量的前提下提高了烘干產(chǎn)品的重量，深受廣大用戶的喜愛(ài)!金銀花自然色澤,形狀飽滿,不損壞花型，不破壞其自然藥效,營(yíng)養(yǎng)成分不流失,該設(shè)備自動(dòng)化程度高,不需要專人看管,烘干工藝全部由微電腦控制完成。